Existe una gran variedad de recetas para preparar Pulpo, antes hay que quitarle los ojos, el pico, resto de tinta, limpia cada ventosas de los tentáculos y las viceras y la espina o aguja, luego pasar a un recipiente limpio y lava con agua fria, para preparar; marinar brevemente los trozos en aceite de oliva, limón, un poco de ajo, romero, tomillo o las hierbas frescas de su preferencia, freir a tempeatura alta hasta cocinar por completo,

Existe una gran variedad de recetas para preparar Pulpo, antes hay que quitarle los ojos, el pico, resto de tinta, limpia cada ventosas de los tentáculos y las viceras y la espina o aguja, luego pasar a un recipiente limpio y lava con agua fria, paa preparar; marinar brevemente los trozos en aceite de oliva, limón, un poco de ajo, romero, tomillo o las hierbas frescas de su preferencia, freir a tempeatura alta hasta cocinar por completo,

Conservar

Para conservar el pulpo, la mejor opción es refrigerarlo inmediatamente despues de limpiarlo, preferiblemente a temperaturas de 4.4°C (40°F) o menos o en un recipiente hermético por un maximo de 2 a 3 dias, en lo posible evite congelar el pescado, ya que puede afectar la textura y el sabor.